| Região | Alentejo |
| Classificação | Vinho Regional Alentejano |
| Tipo | Reserva. |
| Castas | Castelão e Cabernet Sauvignon. |
| Vinificação |
Após uma cuidada selecção das uvas, o vinho foi fermentado em lagares de inox com maceração. |
| Teor Alcoólico | 13,5 % vol. |
| Acidez Total | 5,6g (g/l ácido Tartárico) |
| Acidez Volátil | 0,72g (g/l ácido Acético) |
| Açucares totais | <3,0 |
| Cor | Granada |
| Prova | Aroma elegante e complexo com notas de compota de ameixa e uma suave componente especiada. Na boca surge equilibrado, com uma estrutura profunda num conjunto balanceado e distinto. |
| Enólogo | Engº Paulo Laureano. |
| Temp. Consumo | Deve ser servido a uma temperatura entre 16º e 18ºC. |
| Gastronomia | Complemento de todos os pratos de carne e de queijos secos. |
